海底撈是一家起源於1994年四川的中國火鍋連鎖企業，以**「服務周到」為特色，在全球擁有眾多分店。其核心理念是「服務至上、顧客至上」**，並強調個性化服務，為顧客提供愉悅的用餐體驗。此外，海底撈也提供多樣的鍋底、配料與醬料，並在等待區提供美甲、按摩、哈根達斯冰淇淋等額外服務。